根德在2019年德国柏林消费电子展(IFA 2019)上发布了新的嵌入式烤箱系列；烤箱内部的特别结构有利于增强空气流通，通过采用突破性HotAero Pro技术来帮助用户制作美味佳肴。此外，该系列还拥有一流的双向风扇，可确保卓越的烹饪效果，不仅能够制作出更加松软的烘焙食品，还能够以更低的能源消耗烹饪嫩肉和家禽类菜肴

自动烹饪功能让用户能够从一系列预编程菜肴中进行选择，该烤箱还提供可实现自适应烹饪的双向风扇。为达到完美的烹饪效果，风扇的旋转方向和速度会因食谱和食物重量而异。例如，高温和高转速通常适合肉类和家禽类，能够在烹饪前期迅速加热食物。在加热后，自适应烹饪技术会在烹饪后期降低风扇速度，以获得最佳烹饪效果。

新的嵌入式烤箱系列采用了突破性的传感器技术。SenseSteam Pro技术可在烹制过程中以独特的方式控制烤箱内的蒸汽水平。这款高温湿度传感器能够调节蒸汽水平，确保在烹饪期间制作出更高品质的美食。SenseSteam Pro在传感器融合的基础上，以智能化的方式合并来自多个传感器的数据，将烤箱中的嫩肉和蔬菜维持在精确的蒸汽水平。为了判断肉类熟度，Meat Optimizer Pro从四个不同的点测量食物的内部温度，以获得完全准确的测量结果。

新的嵌入式烤箱系列还提供便利的解决方案，为用户提供舒适的烹饪体验。易于清洁的腔体、5.7英寸高清触摸TFT液晶显示屏、分布烹饪说明、自动食谱和连接只是其中的一些解决方案。该烤箱还提供组合烹饪选项，并采用了Divide & Cook和 Multi-Taste技术。（全球TMT www.tmtnews.tech）